Какое тесто нужно для сосисок и имбирного печенья
Девочки, подскажите человеку, что не силен в готовке)
Какое тесто нужно чтобы приготовить сосиски в тесте?
И имбирное тесто бабушка Аня, чтобы сделать печенье нужны только формочки и само тесто?
Комментарии
Я для сосисок беру слоёное бездрожжевое, всегда вкусно получается)
Имбирное немного раскатываю и формочками нарезаю, тоже вкусно👌
Я беру дрожжевое для сосисок.
Да только формочки ,но беру две или три пачки с одной мало получается ( просто разморозить в комнатной температуре, размять и по кусочкам можно оторвать и раскатывать и формочками фигурки делать)
Ну и можно пергамент бумагу ( мне удобнее с нее снимать печенье)
Вчера запекала как раз, покупала Бабушку Аню дрожжевое, сверху яйцом ещё смазала, получились очень пышные.
По второму вопросу не подскажу.
Для сосисок лучше дрожжевое. Знаю делают в слоёном, но мне не нравится. Для имбирного нужны формочки.
Плюсую за обычное дрожжевое тесто.
И вот маленький лайфхак: по верху тесто можно смазать вместо яйца молоком, эффект тот же.
Я раньше смазывала яйцом, но потом "остатки" этого яйца еще долго стояли в холодильнике. А сейчас безотходное производство)