У кого сковородки нержавейки, сколько вы ее нагреваете , что б не прилипало . Вроде бы нагреваю ее саму , потом масло , но все равно прилипает. Еще смотрела говорят , что холодные продукты прилипают к ней .
Проверяют так что капли брызгаешь они прыгать должны . Я уже примерное время жду чтоб хорошо прогрелась но и не начала дыметь(тогда и масло дыметь начнет) и тогда наливаю масло, еще минутку где то нагреваю и жарю, пока корочка не образуется не трогаю . И тогда ниче не липнет . А так да, замороженное липнет . Должно быть комнатной температуры типа
У мамы были такие, как бы ни жарила все равно прилипало. Легче просто антипригарное брать