Девочки, на каком масле жарите. Я вот все ищу хорошее безопасное масло для жарки. Гхи мои не хотят, изза специфического запаха и привкуса 😐
Сары май для яичниц,для жарки картошки)оливковое иногда ,делаю еще 50-50 кукурузное масло+ животный жир и вместе смешиваю))
Бараний жир …. Муж натопил … аж три ведра от айрана. Чаще стал говорить, что мол переходи на жир животный, сары май. Практикую, вроде норм, но все равно на салаты, и такие блюда/продукты где нужно масло, использую какой есть, чаще Аведовь или же Олейна
Хлопковое масло Доня. Даже его запах чувствую когда готовлю, на Сары мае и тон мае мои не будут кушать 🤣 просто пользуюсь без фанатизма, немного для жарки добавляю и всё. Но вот пирожки я только пеку, жарить возле плиты не особо люблю
Нам папа говорил, что тем темнее масло тем оно лучше. После этого покупаем Аведовь или Доню.
Помогите понять разницу рафинированного и нерафинированного масла, что из них лучше?
В последнее время чередую Сары май, оливковое и обычное. Если без мясо - самый май, что то легкое - оливковое, с мясом и побольше если то - растительное
Самое обычное Олейна) для меня дорого готовить еду на оливковом, я разорюсь тогда 😂 гхи мы не любим , слишком жирно получается
Оливковое и авокадо чередую, в глобусе берем. И да, пирожки я почти никогда не жарю, 2 раза было, для них взяла обычное подсолнечное) нет смысла выливать бутыль дорогого масла для разовой жарки пирожков.
На горчичном жарю. Тон май, но его собираю с шорпо. Специально жирные части мяса отвариваю и после остывания шапку собираю и в морозильник. Так хоть запаха нет
Ну и обычное растительное масло использую без фанатизма
Олив масло не все подлежат для жарки тоже что и слив масла
Масло гхи тоже можно ,мне нрав только от шоро,меньше запаха и привкуса
Также масло живот жира
Авокадо,масло виноград косточек( grapeseed oil) они имеет высокую степень горения
Не люблю сары май, жир животный. Поэтому обычное подсолнечное масло или оливковое. Сейчас столько химии едим не думаю что прям от масла сильный вред
Тоже задалась этим вопросом,🤣сейчас обычное то масло не из дешёвых, у меня когда оливковое заканчивается, аж плакать хочется, что нужно снова 2000 отвалить🤣
Масло авокадо, оливковое, сливочное и кокосовое. На гхи пыталась, но оно меняет вкус многих блюд, мне не нравится, поэтому без него
Обычное растительное масло, а для пасты Сливочное масло) Запах и вкус сары май не переношу 😬
Кстати вот те кто постоянно кушают блюда на сары май и ич май, мне кажется, или от них исходит этот запах постоянно?🙈
@sugarlady_kg, нет, имею ввиду не запах во время жарки, а человек пропитывается этим запахом 🙈
Насчёт масла не знаю ,но мои кайн журт постоянно питались только бараниной , и да дома и от них был какой то запах😅
Оливковое, масло гхи. Вы может попробуйте 50/50 с подсолнечным маслом и маслом гхи
@tasamaya_, глобус в бета 2 покупаем , где масла есть сбоку маленькая полка там иностранные продукты , 1300-1500 вроде бы за литр
Не люблю сары май, жир животный. Поэтому обычное подсолнечное масло или оливковое. Сейчас столько химии едим не думаю что прям от масла сильный вред