Можно ли есть шарлотку с 70% уксусом вместо 9%
Девочки, сейчас готовила шарлотку и случайно погасила соду 70% уксусом. На вкус вроде нормально получилось, но вообще есть-то можно ее?
Комментарии
Ну что-то у меня не пара капель была, а примерно ложка чайная)
@tanya.mango л да ничего не будет, ешьте спокойно)
🫠вообще никогда соду не гашу, а зачем? Если гасить пышнее будет ?
А вкуса соды нет потом? Я гашу по привычке, так в рецепте написано🤷🏼♀️
@tanya.mango не-а) ну, главное столовую ложку с чайной не перепутать 🤣
У меня дома только такой, все с ним делаю, не чувствуется
Ничего страшного, этот уксус 100% испарился во время выпечки
Я таким раньше всегда гасила соду)
Ну вы же не выпили этот уксус, что переживаете то так??
Не переживаю, я спрашиваю, можно ли есть шарлотку, если 70% уксус использовался в приготовлении
@tanya.mango ну а что нет то? Вы же не стакан его туда вылили
Ну а почему нет-то, у меня мама все делала с помощью уксусной эссенции, я узнала что есть 9% уксус уже тогда только, когда съехала и начала готовить сама.
Из-за большей концентрации просто ее требуется меньше, а если соду погасили, то там вообще все нейтрализовалось между собой.😊
Я всегда таким гашу, пару капель там ведь