Рецепт теста для чуду даргинского: как приготовить

На чуду даргинское какое тесто делают ?

1

Комментарии

Akee& ·Мама троих детей

На кефире мягкое тесто как на тонкое чуду

Нравится Ответить
Мира·Многодетная мама (5 детей)
стикер
Нравится Ответить
Ааааа·Мама четверых детей

Я готовлю на кефире Такое тесто как на аварский хинкал и сразу же раскатываю потоньше , оно в духовке и так поднимется немного, просто не люблю дрожжи . Очень вкусно получается

Нравится Ответить
Залина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

С содой?

Нравится Ответить
Ааааа·Мама четверых детей

@zalishaya, ага , только кефир грею, и туда добавляю соду и замешивать в горячем виде , чтоб тесто было мягкое и эластичное , на литр кефира 1 чайную ложку соды .

Нравится Ответить
Marina·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Я делаю пресное .

Я не люблю толстое тесто .

Люблю толстую начинку и тонкое тесто 😅😅

Нравится Ответить
أم خديجة·Мама двоих (1 год, 6 лет)

А еще градусы подскажите какие должны быть

Нравится Ответить
Marina·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@ahmdv_78, да 🥲

Но многие дрожжевую делают с кефиром делают . Я не люблю

Нравится Ответить
Marina·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@ahmdv_78, 200 обычно делаю .

Духовки ведь разные .

У меня обычный итимат простой

Нравится Ответить