Лакшери пельмени со сметаной и сыром: быстрый рецепт
Когда времени мало, а хочется не банальных пельменей. Встречайте лакшери вариант 😁
Готовятся быстрее чем традиционные, дети так вообще их фанаты.
Понадобятся хорошие пельмени, желательно домашней лепки, сыр,сметана и петрушка.
Пельмени не размораживая (это важно!) слегка обжарить на растительном масле, добавить пару столовых ложек сметаны, воды на глаз немного, натертый сыр сверху и петрушку. Убавляем огонь, закрываем крышку и ждём минут 6-7 до выпаривания жидкости. Готово. Вы великолепны)
Комментарии
Спасибо ☺️ Вкусно ещё шакшука с плавленным сыром, я вспомнила. Обжарить лук, болгарский перец и помидоры, сверху яйца, плавленный сыр и под крышку.
@ya_mary, значит не ваше блюдо, так бывает) домашние пельмени брали?
Всегда думала, что жареные пельмени надо сначала отварить 😅
Я раньше тоже 😅 помню что даже как-то так делала, но все эти танцы с бубнами не стоили этого, и я перестала. А этот рецепт у нас прижился
@alenchika, ну на фото похоже на то как я делаю
Воды на глаз можно не надо? 🤣🤣🤣
Шучу конечно, а пельмени правда классные получаются 🔥♥️
Муж мой любит так метод приготовления пельменей 🥟🤤
@alenchika я своих подсадила на овощную запеканку быструю
Кабачок, помидор или любую овощную смесь обжариваю, могу фарш или колбасы добавить.
Сметана, соевый, чеснок и 4 яица
Все это дело заливаю и под крышку на 5-7 минут.
Реально очень вкусно
@mom_4_kids, ммм, интересно. а яйца смешиваете с соевым и сметаной? Как заливка?
@alenchika могу смешать, могу в овощи сметану положить, чтобы протушились лучше, а потом уже залить.
Тут полёт фантазии как говориться
На самом деле универсальная штука, можно миксовать ингредиенты на свой вкус.
Аппетитно. 😋
Только не поняла, как они приготовятся🤔 то что париться будут ? Жидкости ж немного
Ну типа на пару,да, сильно много воды не надо
@alenchika можно еще сыром сверху посыпать, вообще отвал башки будет.
Можно творожный сыр к овощам добавить.
В общем творите на свой лад.