ammminka
Amina·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)
Как замариновать стейк, чтобы он был мягким после жарки
Как маринуете стейки чтобы после жарки были мягкие ? Я жарю на сковородке под крышкой минут 15 с каждой стороны , но мясо бывает жестковатое
Комментарии
Добавляю рычалсу, и киви, и оставляю прям надолго мариноваться
Нравится Ответить
@ida899, @alina5141, на сколько градусов ставите ?
Нравится Ответить
На сухой раскаленной сковороде по 2 мин каждую сторону. Потом в духовку на 7 мин и готово
Нравится Ответить
Немного киви если добавить - мясо растворяется во рту🙂↕️ только главное не переборщить🤣один раз оно прям как каша стало , киви сильно размягчает мясо