Как правильно приготовить перепелку, чтобы мясо не было резиновым

post image

Как готовить перепёлок?!?!?!😂😂

Мясо вкусное, но резиновое получилось.

Целый квест был съесть его😬😸

111

Комментарии

Яна·Мама троих детей

Мясо то у них действительно не курица. Но я б их потушила бы, там бы они размягчели хоть немного в специях, масле и воде. Готовить недолго, боясь передержать, тоже не могу. Я немного опасаюсь недоготоаленного мяса в любом виде. Кто умеет, тот Бог кухни.

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (младенец)

Где вы взяли перепелок ? )))

Нравится Ответить
Валентина·Мама дочки (2 года)

Мне подружка достала где-то 🤷‍♀️

Нравится Ответить
Marusya ·Мама двоих (1 год, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Валентина·Мама дочки (2 года)

Кстати была мысль, что я их может передержала😬

А сколько надо и при какой температуре?

В беконе🔥😏

Нравится Ответить
Marusya ·Мама двоих (1 год, 9 лет)

@vavluxa, я на 180 градусах обычно запекаю , мин 25-30 примерно . Люблю , когда бекон немножко подгорает , хрустит ) А вообще, чтобы не подгорал , можно фольгой накрыть .

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Странно, беговые что ли попались😂

Нравится Ответить
Валентина·Мама дочки (2 года)

Ну вот хз 😂😂😂

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (1 год, 8 лет)

А как готовили то? Делала один раз всего в духовке в пакете для запекания, 1,5 часа, сметану, воду, яблоки - вроде нормально вышло...

Нравится Ответить
Валентина·Мама дочки (2 года)

Я замариновала приправами, три часа в холодильнике мариновались. И потом в пакет и в духовку. В конце проткнула пакет. В итоге еле сгрызли😂

Нравится Ответить