Поделитесь идеями или рецептами, что можно приготовить с тыквой, из тыквы? 🎃
@alina_arkh, манты: тыкву очистить, и порезать на мелкие кубики, добавить соль перец по вкусу, лук и растительное масло на глаз, или жир баранины если есть. Всё) для теста вода соль, 1 яйцо и чуть-чуть растительного масла, мука.
Крем суп: в воду добавить нарезанную тыкву лук чеснок, (можно добавить картошку) соль перец по вкусу . Когда тыква станет мягкой измельчить блендером. Можно добавить сливки , доводим крем суп до кипения и выключаем.
Пока варится суп, делаем гренки (сухарики). Делать их можете как хотите: подсушивать в духовке, обжаривать на сливочном масле, растительном, оливковом, в тосте, или на сухой сковороде. И подавать вместе с супом
@alina_arkh, тыква сама по себе чуть сладковатая, для супа надо проверять , я чуть больше соли добавляла
Я всегда готовлю манты, вся семья обожает. И тыквенный крем суп