Как вы готовите горбушу, поделитесь рецептом?)
Купила целую рыбину, думаю на стейки порезать и запечь как семгу, её нужно размораживать перед приготовлением?
С приправами тоже вкусно бывает, я добавляю все свои любимые😂
Ещё к рыбе очень вкусно бывает приправа Сумах, она с кислинкой, вместо лимона.
Соль
Лимонный сок
Перец
И оставить на некоторое время (мин на 30), потом закинуть в духовку
Либо же в кляре (соль, перец, мука, сметана) и на сковороде
В общем, можно приготовить как любую другую рыбу, не заморачиваясь.
Очень её люблю,....
(соль, перец, лимонный сок, розмарин, все смешиваю, делаю маринад и в духовку в фольге)