Настроение напечь булок: как справиться с эмоциональным перееданием
Настроение сегодня напечь булок и съесть целый лист и чихать я хотела на калории ⛔️
Комментарии
молоко — 200 мл;
яйцо куриное — 1 шт.;
сахар — 70 г;
сухие дрожжи — 8 г;
мука — 400–450 г;
масло сливочное (мягкое) — 50 г;
соль — щепотка.
Высыпать дрожжи в тёплое молоко, добавить сахар, оставить смесь на 10 минут, дождаться появления пузырьков.Добавить яйцо, соль, постепенно вводить муку, всё время помешивать ложкой. Добавить масло, подождать пару минут и замесить тесто — консистенция должна быть такой эластичной
Накрыть миску полотенцем и оставить подходить в тёплом месте — около часа.
Обмять поднявшееся тесто, сформировать из него какие хотите булочки и , выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 180°С около 15–20 минут до золотистого цвета.
Какие красивые, а рецепт можно? 🥲