Простой и сытный завтрак: картофельная пицца с яйцом

Простой и сытный завтрак (что-то типа пиццы)

• картофель 1-2 штуки (в зависимости от размера)

• яйцо 2 штуки

• сыр

• колбаса

1. Картофель очищаем и с помощью овощечистки нарезаем тонкими слайсами

2. На сковородку добавляем немного масла и кидаем слайсы картофеля

3. Распределяем ровным слоем

4. Заливаем яйцом, распределяя по всей картошке

5. Обжариваем с двух сторон

6. Добавляем сыр

7. Далее обжариваем кусочки колбасы. Либо на этой же сковородке, сняв картофельную основу на тарелку, либо на другой сковороде.

Выкладываем колбасу на картошку

Готово🥰