Лучшие рецепты заготовок на зиму для мам
Хочется сделать заготовки. Поделитесь пожалуйста вариантами🙏 интересует абсолютно все
Комментарии
Я перец делаю. Фарш, рис и в перец это. Готовлю, потом в заморозку. Достать - в соус на медленный огонь на мин 15 и готов.
Котлеты не готовые, сырые. Фарш + картошка на мелкую терку. На пару делаю.
Тефтели. Фарш катаю и все. Могу специи добавить.
Для быстрого супа картошку, морковку режу и чищу.
Сосиски - те же котлеты. Только в форме для сосисок. Запекаю
Мяса кусок, свинины кусок или говядина. Мариную. На ночь в холодильник. Утром в морозилку. Потом кинула в духовку и готово.
Блины так и с чем-то.
Пирожки готовые
Пельмени
Голубцы
Я делаю сырники, тефтели, котлеты, треугольники из лаваша с начинкой. Иногда бульон замораживаю. Пельмени еще можно (тесто готовое в пятерочке продается)
А что-то из теста можно замораживать? Типо пиццы, пирожки?😅
@nadyaa00, пиццу точно можно. Но она много места занимает я поэтому не заморачиваюсь 😅
Блинчики можно с разными начинками.
Блинчики с мясом,бульон,курица маринованная,перцы фаршированные,зажарка,фрикадельки,сырники.
@nadyaa00, я его увариваю сильно и замораживаю в контейнере или зип пакете
Картошку фри, нагетсы, креветки в кляре, перцы фаршированные, голубцы, котлеты, сырники, блинчики пустые и с мясом, пельмени, вареники
О картошке фри даже как-то не думала никогда
А у меня столько картошки стоит, думаю куда деть 😳
@nadyaa00, вот я заморозила на днях фри, еще по деревенски хочу заморозить. А то все покупаем )
@nadyaa00, ссылка
Вот тут много классных вариантов заготовок)
В ютубе про заготовки и в телеграмме есть. ЭТО ВКУСНО там очень много вариантов. Много у неё брала. 1
Вообще нет, для взрослых😅
Но теперь еще и интересно для малыша
@nadyaa00 У меня для этого вакууматор, наморозила все овощи порционно для малыша (у нас в семье есть годовалый малыш). Кабачки, цв.капусту, брокколи морожу. Нам делала заготовки смеси овощей для духовки. Отдельно резаные морковь, свёкла, пастернак для первых блюд. Томаты через блендер и туда резаный болгарский перец и чеснок. Для рагу и запеканок. Блинчики, сырники. Грибы и вяленые томаты для пиццы.
Фаршированный перец
Котлеты не жаренные, сырые
Тефтели
Пельмени/вареники с творогом, вишней, картошкой и грибами
Голубцы
Долма
Сырники
Зажарка сырая (натираю морковь, свеклу, зелень)