РЫБНОЕ СУФЛЕ

#рецепт

🐟 НА 2-3 ПОРЦИИ ПОНАДОБИТСЯ:

☑️филе рыбы – 300 г ,

☑️яйцо – 1 шт.,

☑️кабачок– 1/2 шт,

☑️соль, перец – по вкусу

➖Разогреваем духовку до 180 градусов.

➖Пюрируем блендером филе и яйцо, добавляем специи по вкусу. Если получается слишком густая консистенция, добавьте немного воды (до 30-50 мл)

➖Нарезаем кабачки маленькими кусочками, вмешиваем в «фарш»

➖Выкладываем полученное суфле-фарш в форму. Можно делать в небольших маленьких формах, можно в одной большой.

➖Запекаем 35-40 минут, в зависимости от размера формы.

☑️Ваш вкусный и полезный обед готов