Как не поправиться в мире вкусной еды: советы мам
Боже как это вкусно 😢 как выжить в этом вкусном мире и не стать шаром?)))
Комментарии
Как вкусно то😍😍 обожаю их😇
Как вы готовите ?) расскажите ☺️🙏🏼
Делаю опару (дрожжи пакет быстродействующих 10г+2 ч.л сахара+250мл молока теплого), даю постоять минут 20 до образования пены. Основной замес для теста: 2 яйца+соль щепотка+сахар 140гр+сливочное масло растопленное 80гр,перемешиваю,добавляю поднявшуюся опару. Туда просеиваю муку ~550-600гр. Даю тесту подняться где-то час. В это время замачиваю мак в молоке. Потом все просто,раскатываю тесто,мажу сливочным маслом раскатанное тесто,туда вываливаю мак замоченный. Скручиваю рулет и разрезаю. В разогретую духовку на 180гр (30мин).
Для крема,беру творожный сыр,немного мягкого сливочного масла +сахарная пудра,все делаю на глаз. Горячие булочки только из духовки мажу кремом,даю остыть и едим)
Ну че начинается, а?😂на ночь глядя