Как отличить корицу от кассии: вред и польза для здоровья

#полезныйпост

Есть ли тут любители корицы?

В чай добавить? В выпечку…Или в кефир для стройности)))

Вообщем я отношусь к их числу.

Давно знала про Кассию и что частенько ее выдают за корицу. Но кроме того, что палочки Кассии более грубые и ломаются тяжелее, чем корица, ничего не знала.

Тут я стала пить корицу по утрам и заваривать ее кипятком. И таким образом узнала ещё один классный факт.

Кассия частично растворяется и все.

А корица оказывается создает тягучую смесь, как кисель.

Корица очень полезна, а вот кассия ее бюджетный заменитель, может нанести вред