Шарлотка с кунжутом и кедровыми орешками: рецепт

Примерно так: Тесто:

150 г творога (я заменила на кокосовый йогурт)

3 ст л молока (у меня были сливки)

50 г сливочного масла (растопить)

2 ст л сахара, щепотку соли

1,5 стакана муки

1 ч л разрыхлителя

Начинка:

2 яйца

1/2 стакана сахара

1 стакан сметаны

3-4 ст л муки

Ванилин или экстракт ванили

Яблоки ❤️

Тесто: муку перемешать с сахаром и разрыхлителем. Творог смешать с молоком до однородности. Сливочное масло растопить. Влить к творогу и молоку. Постепенно добавить муку с сахаром и мешать, пока тесто не скатается в шар, убрать в холодильник на 30 минут.

Для заливки: яйца взбить с сахаром до белёсости (минут 5 взбивать). Добавить сметану, ванилин и 3 или 4 ст л муки, смотрите по консистенции, я муки добавила вообще ложек 6,иначе жидковато было.

Яблоко нарезать тонкими дольками.

Достать тесто из холодильника. Раскатать его и уложить в форму, поднимая его по бортам формы (форму смазать маслом). Выложить половину яблок, залить половиной заливки, потом выложить оставшуюся часть яблок и снова залить заливкой.

Поставить в духовку на 45 минут и выпекать при температуре 180 градусов

@olga_niki спасибо, звучит невероятно вкусно, я захотела ЖРАТЬ 😅👌🏼

@olga_niki приятного аппетита)

Ниже написала примерный рецепт, если интересно)

@olga_niki да, спасибо большое