
Чем вы заняты в 10 ночи ?
Я готовлю начинку на чуду из 7кг тыквы на завтра.
Обжариваю мелко нарезанный Лук на Масле топленом (если нет его можно смешать сливочное и подсолнечное ) .
Отдельно совсем чуть чуть тушу тыкву чтоб стала слегка мягкая .
Затем смешиваю с луком .
Добавлю специи -соль , перец , сахар , тмин семена или молотый на ваш вкус, орехи через терку тоже по желанию .
Начинка готова .
Из 7 килограмм натертой тыквы. Гостей не будет , хочу угостить родственников, соседей
Можно рецепт начинки ?