Как сохранить хрустящую корочку на готовых блюдах
девочки, как сделать так чтоб они оставались такие же хрустящие ,а не пропаривались🥹🥲.
На втором фото как я их остужаю🤣🤣уже не знала, что делать чтоб мягкие не стали, но не помогло😕😮💨
Комментарии
Бельгийские вафли рецепт:
яйца 3 шт
сахар 100 г (0,5 стакана)
соль маленькая щепотка
сливочное масло 60 г
растительное масло 60 мл
мука 120 г
Покажите,пожалуйста, вафельницу🥹 довольны вы ею?
У меня всегда хрустящие остаются
Наоборот сразу после выпечки они мягкие,а когда остынут-хрустят
От состава зависит
Я ж на глаз делаю их, хоть убей не помню , что добавила молоко или кефир , толи меньше масла . Но были хрустящие .
Короче опыт и записывать надо рецепт
@i.sadiya, клянусь нет рецепт , просто на глаз все делала 😭
пробовали бумажную салфетку сверху накрыть? у меня наоборот они становятся как камень сразу 😂😂
