Как приготовить сырники из домашнего творога: советы мам
Из домашнего творога сырники делаете ?
Я просто понятия не имею какая жирность у него и т.д
Хочется сделать и заморозить немного, кроме меня никто их не любит тоже 😆
Комментарии
@aisha_alieva, на 300-350 грамм добавляю один желток , 2 столовые ложки сахара и 2-3 ложки муки. Если много жидкости , то можно отжать через марлю
@alinv.26, иногда если есть то еще добавляю творожный сыр 1 ложку
делала раза 3 из домашнего и всегда они у меня растекались 🥲
больше не делаю
Вот если слишком жирный Или много жидкости они растекаются
@elmira.17, как понять жирность 🥲
Для меня творог он одинаковый
Домашний именно
@aisha_alieva, процент жирности бывает разный, зависит от того как его готовили,от молока итд
Понять только по творогу, жирный бывает такой более вязкий что ли.
Еще я заметила, когда муки мало тоже они растекаются
Я когда делала получались очень кислые. Имейте ввиду тоже, домашний он кислый бывает чаще
Да , но сначала через сито всегда пропускаю
@aisha_alieva, попробуйте если что сделаете запеканку 😃 всегда есть выход
8 лет делаю только из домашнего