Диана
mom.nadiasafia
Диана·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Можно ли есть мед после кипячения: советы мам

post image

Девочки растопила мед в кастрюле 🥹первый раз в жизни,ну и естественно забыла и он закипел я сразу выключила )))теперь хочу спросить есть этот мед можно тли выкинуть?☹️запаха вкуса нехорошего нет))не отравлюсь ди я в гугле всякое начиталась

29.10.2025

Комментарии

sa.i.mi

Утверждение, что мед при нагревании превращается в яд, является мифом. При нагревании, особенно до высоких температур, мед теряет свои полезные ферменты и витамины, а также может образовываться небольшое количество оксиметилфурфурола (ОМФ), который является канцерогеном, но для достижения опасного уровня концентрацию ОМФ нужно долго и очень сильно нагревать, что не происходит при добавлении меда в горячий чай или выпечку.

29.10.2025 Нравится Ответить
patya0622
Магомедова·Мама четверых детей

А зачем топить мёд. ?

29.10.2025 Нравится Ответить
bri88_candles
Пася·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Засахарился

29.10.2025 Нравится Ответить
patya0622
Магомедова·Мама четверых детей

@bri88_candles, ого , не знала что так можно вернуть его в состояние жидкое

29.10.2025 Нравится Ответить
blueberry1502
zzz·Мама сына (5 лет)

Есть можно спокойно, он просто потерял часть полезных свойств

29.10.2025 Нравится Ответить