Хочу сделать заготовки - заморозки для завтраков, ужинов. Например, концентрированные супы в брикетах. Такие что бы закинул в кипящую воду и суп готов! Мини пиццы на завтрак, перекусы в виде палочек. Несколько рецептов есть, но может что то подскажете? Замораживаете так?
Основу борща я заказываю в банки,в готовый бульон и суп готов. Я так люблю все морозить. Морковку,лук сразу резанную, капусту,мясо по кускам. Достал закинул и само готовится. Манты ещё замораживаю, треугольники. Ничего не размораживаю
Я часто замораживаю почти любую готовую еду кроме картофеля в порционных контейнерах. Специально, чтоб мужа на работе обедами обеспечить и сильно не напрягаться. Вечером достаю в холодильник, утром он забирает, в обед греет в микроволновке. Ещё ни разу не отличил свежая еда была или размороженая.Макароны, гречка, булгур, гуляш, котлеты, тефтели, поджарка, курица жареная, индейка запеченая. Для супа замораживаю только бульон.