Почему темнеет тесто для штруделя после варки
Девочки, вот такое блюдо хочу приготовить штрули. Но у меня после варки через время тесто темнеет😔😔 почему так может быть?
Как лучше тесто делать, подскажите пожалуйста?
Девочки, вот такое блюдо хочу приготовить штрули. Но у меня после варки через время тесто темнеет😔😔 почему так может быть?
Как лучше тесто делать, подскажите пожалуйста?
Alieva 68·
Я покупной слоёный хинкал ставлю поменьше размером берю вот и штрули без заморочки
Заида·
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
Может мука не высший сорт, тоже темнеет, я на воде делаю и закидываю
miiiu___·
Мама двоих (12 лет, 14 лет)
У меня тоже потемнело, но это не удивительно , пресное тесто. Можно слоенные хинкал покупной поставить так , или самой сделать дрожжевое тесто
iherb_vita05·
Мама сына (4 года)
Покупной слоенный ставлю сверху
✨☘️☘️·
Мама сына (3 года), беременна (13 нед.)
нельзя много воды добавлять нужно добавить воду так чтобы водв в конце заканчивалась
iiii··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
А какое лучше тесто Дрожевое или на кефире?
✨☘️☘️··
Мама сына (3 года), беременна (13 нед.)
когда тесто дрожжевое более мягкое и не темнеет, не дрожжевое темнеет
iiii··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
спасибо попробую 🤗
mama Faty·
Мама четверых детей
Тесто замешивают на молоке, чтобы они были светлыми.
dido_19·
Дрожжевое сделайте, не потемнеют