Кто готовит суп пюре тывенный, вы на плите варите овощи, или в духовке запекаете?
Тушу.Лук,картофель прижариваю,туда тыкву,немного воды и тушу минут 20-25,пока овощи не размягчаться.
Я все всегда варила, это супер быстро на минут 20 дел. Но хочу попробовать запечь, говорят так вкуснее
Я тоже считаю что это вкуснее. Просто времени не было на жто. Пришлось варить
Я тыкву запекаю, а остальные овощи варю. Для меня так будто вкуснее, пробовала по разному, но именно так веус насыщеннее получается и суп более нежный
Сначала жарю все овощи на плите, затем заливаю немного воды и томлю. Потом блендер.