Судак вкусная рыба, для меня так точно )
Костей мало, если с тем же лещом сравнивать)
А где покупаете?
@matvey_nnov мне кажется, больше на щуку похож, только по жирнее и не так много костей
@matvey_nnov у него мясо более нежное, чем у морской рыбы. И сладкое, жирненькое. Если сравнивать с морской, то больше похож на морского окуня
@juliashtaynbakhh, а какой вес примерно одной рыбы? Она размером наверное как треска?
В судаке всех меньше костей из речных рыб, и она самая вкусная опять же из речных