Девочки привет ! Купила фарш кролика , сроки хорошие , фарш тоже , запах отличный .
После тушения котлеток , я попробовала они горчат ! При чем не сразу понятно, остается сильное после вкусие . ребёнок попробовал малюсенький кусочек. Мне пришлось съесть целую котлетку чтоб понять что они горчат реально.
Ребёнку дала Полисорб .
Переживаю !
У самой началась жуткая отрыжка.
Комментарии
Спасибо 🙏 поняла ! Никогда не готовила кролика да и не умею , поэтому рискнула на фарш , думала что все будет ок 🙈
@eremina.zhanna, я один раз пробовал не в сметане и мне не понравилось😄 я на куски рублю, обжариваю немного, затем в кастрюлю с луком заливаю водичкой и добавляю сметану. Вот только так я могу его есть. Так он для меня вкусный, по другому вообще не переношу его. Детям тоже так даю.
@yd.v меня до сих пор тошнит , походу психосоматика.
Хотя когда я покупала ребенку раньше пюре из кролика, никогда не замечала этого , один раз было летом банка бабушкино лукошко попалась и то я выбросила показался брак . не думала что это мясо может иметь горечь .
Нееет конечно) особенность мяса, возможно вы просто редко кушаете кролика.
Если фарш был бы с куриным например, не так ощутилось бы..
Даа, фарш кролика горчит немного.. если прям сильная горечь, возможно старый был..
Это не страшно ? А то я переживаю за ребёнка . ну он попробовал прям маленький кусочек.
Это нормально) поэтому мы не берем фарш, а только тушим в сметане. Дедушка с бабушкой сами их выращивают.