Куда пойти учиться на кондитера: ищу живые уроки по тортам
Девочки , помогайте 😍
Есть давнишняя мечта научиться делать тортики базовый уровень , но хочется на живые уроки сходить , кого посоветуете? Я в этом профиле никого не знаю )
Комментарии
@valeriya2812 я ходила для себя 100 лет назад. У Огурченок был raw морковный, у Мельник красный бархат, молочная девочка и еще что-то. По времени не помню 3 часа у огурченок, день у Мельник
@shipunchik1986 классно ) у вас есть навыки печь вкусняшки , вы печете для себя или на продажу?)
Сходите к Ирине Огурченок. Ходила к ней на мастер-класс и в декабре ещё планирую посетить. Но у меня уже есть база. У Ирины есть курс для начинающих.
Либо к Елене Мельник, она преподаватель в институте гастрономии, знакомый студент в восторге от её знаний и навыков.
Классно , когда есть к кому сходить! Спасибо за рекомендацию 🤗а то я вообще 0) спросите меня что касаемо маника, я на все отвечу как говорится 🤣
ссылка
Училась у неё, 5 лет пекла торты на заказ.
@valeriya2812, надоело… ну и цена на ингредиенты все выше и выше, доход все меньше, а работы не мало.
Училась в живую, проходила курс «кондитер с нуля» - 5 дней и «свадебные торты» - 2 дня.
@darissshha воот,очень согласна с вами ( цены действительно высокие на ингредиенты 🥲но когда для себя , то не жалко 🤣
мне так и надо , чтоб с нуля обучили )))
@valeriya2812, для себя - бесспорно это лучший вариант 👍
@lenka19 дааа, я так и хочу в оочую увидеть как все должно быть правильно, какие инструменты нужно купить , чтоб 100500 не брать изначально 🤣 и чувствую мои вечера будут заняты тортиками 😅 все максимально интересно, но без супер фанатизма 😅
А есть у вас фото ваших тортиков ?)
@valeriya2812, фото есть) Если хотите в лс напишите, скину)
Елена Мельник, забейте в поиске, у нее есть сайт 🙂
@valeriya2812, много 🤣😁 и это я еще очень сильно подстраиваюсь под график детей и работаю только когда могу 🫣
@teplovaolga вот задачки то придумываем себе 😅
@valeriya2812, это точно , чтобы не скучно было 🤣
Да вы не 0, раз немного печёте 🌹 я была у обеих, и у мельник и у огурченок (не базовый курс, а определённые торты). Обе знают свое дело