





🍎 4 блюда из яблока для малыша
1. Яблочные колечки с корицей
Ингредиенты:
✅ 1 большое яблоко
✅ 20 мл. молока
✅ 1 яйцо
✅ 2 ст.л. овсяной муки
✅ 1/2 ч.л. корицы
Яблоко очистите от шкурки, удалите сердцевину и порежьте на колечки.
Смешайте молоко, яйцо, муку и корицу до однородной массы.
Обмакивайте колечки в получившейся массе и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
2. Яблочно-творожное суфле
Ингредиенты:
✅ 100 гр. творога
✅ 100 гр. яблока
✅ 1 яйцо
✅ корица (по желанию)
✅ 1 ст.л. сахара (по желанию, с 2 лет)
Приготовление:
Яблоко порежьте на маленькие кусочки, соедините с творогом и взбейте блендером до однородного состояния.
Отделите желток от белка, добавьте желток к творожной массе и ещё раз взбейте блендером.
Белок с сахаром взбейте миксером до плотной густой массы.
Аккуратными движениями лопатки смешайте взбитый белок с творожной массой, добавляя его небольшими порциями.
Разложите суфле в формочке и выпекайте 25 минут при 180 градусах.
Готовое суфле посыпьте по желанию корицей.
3. Яблочное печенье
Ингредиенты:
✅ 2 яблока
✅ 2 яйца
✅ 350 гр. муки
✅ 100 гр. сливочного масла
✅ 100 гр. сахара
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ 1 щепотка соли
✅ 1 ст.л. сахарной пудры
✅ 1/2 ч.л. корицы
Приготовление:
Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Яблоки очистите от кожуры и порежьте на небольшие кубики.
Взбейте яйца с щепоткой соли с помощью миксера до однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте ещё раз.
Добавьте в яичную смесь сливчоное масло и ещё раз хорошо взбейте.
Муку с разрыхлителем просейте через сито и частями введите в тесто, продолжая взбивать.
Добавьте в тесто порезанное яблоко и хорошо перемешайте.
Сформируйте влажными руками печенье и выложите на противень. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Сахарную пудру смешайте с корицей и посыпьте готовое печенье.
4. Яблочные вафли
Ингредиенты:
✅ 1 яблоко
✅ 1 яйцо
✅ 50 гр. сметаны
✅ 20 гр. сливочного масла
✅ 4 ст.л. муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Яблоко очистите от кожуры и потрите на мелкой тёрке. Сливочное масло растопите.
Соедините яйцо со сметаной и взбейте до однородного состояния.
Добавьте яблоко и хорошо перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо перемешайте.
Затем добавьте сливочное масло и перемешайте ещё раз.
Выпекайте в разогретой вафельнице 3-4 минуты.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Набор веса при беременности: где норма?
Автор статьи: Елена Пиманова, врач акушер гинеколог
Одним из самых важных и самых спорных вопросов, с которыми сталкивается будущая мама во время беременности, это сколько она должна набрать веса. А
главное, кому это она вдруг, ни с того, ни с сего, должна? Врачу из женской консультации? Давайте сразу условимся, что должна беременная женщина только себе и своему малышу. И только на любви к этим двум личностям и основано ее желание следить за своим наборо...