Как правильно заморозить яблоки для шарлотки

Дамы, может кто замораживал яблоки на шарлотку? Может у кого был опыт? Как сделать так чтоб потом не почернели и не размякли, при разморозке?

На компот то понятно, порезал, заморозил. Достал и сварил компот

А вот на шарлотку 🥲

Комментарии

???·Мама троих детей

Проще свежее яблоко,ну 1-2 надо-то.Не стоит оно того.

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (1 год, 9 лет)

А зачем их размораживать?

Замороженные в тесто и в духовку сразу

Не надо размораживать

Нравится Ответить
Кристина·В ожидании первенца

В инете читала, что у многих не пропикается так, но думаю тоже ничего не будет

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (1 год, 9 лет)

@kristi_2509, у меня всегда все пропекалось

Максиумум может влажный быть, не сырой, а именно влажный из-за сока яблочного

Можете в воду яблоки в теплую кинуть на 5 минут и сразу в тесто

Думаю так подразморозятся быстро

Но я никогда не размораживаю 😅

Нравится Ответить
Цветочек·Мама дочки (4 года)

Режу и морожу. Ничего не чернеет

Нравится Ответить