Кто делает печеночный паштет? Дайте свой рецепт пожалуйста)
жарю на сливочном масле лук морковь, потом как они мягкими становятся добавляют печень, я с куриной делаю, поэтому минут 10 хватает естественно соль перец и жду потом когда остынет и в блендер вместе с сливочнвм маслом грамм 50 и сливками