Как приготовить сосиску в тесте чтобы тесто не порвалось
Сосиску в тесте кто печет, как сделать так чтобы тесто не порвалось при запекании? И варите ли вы сосиски?
Комментарии
@zarema7573, легкий рецепт и бардака меньше 😂👀 я сама придумала если честно не знаю есть ли вообще такой рецепт где-нибудь 😂
Не знаю кто как делает я беру слоенное тесто с магазина катаю оставляя чуть толщину и режу на полоски и кручу вокруг их и конец прижимаю тесто чтобы не отлипал сверху яицо и запекаю 20минут 180г но мне по времени и меньше подойдет просто я так оставляю
А тесто любое можно взять? Сегодня смотрела в магазине, там для выпечки дрожжевое идет
@aminka_k__, да дрожжевое тесто беру у нас бывает черном обертке и голубом любую беру разницы нет 😊
Сосиски должны быть холодные, варить не нужно.
В нескольких местах проткните сосиску вилкой.
Тесто хорошенько разминайте, чтобы оно стало эластичным, дайте отдохнуть .
Слишком туго не заворачивайте в тесто.
Дайте сосискам в тесте отдохнуть 15-20 мин перед тем как отправить в духовку.
Очень вкусные готовила на ярмарку