Лагман: рецепты приготовления и советы мам

Делаю,примерно,как все, но вместо картофеля мы любим зеленую редьку соломкой. И морковь не кладу. Приправу для лагмана можно добавить. Если нет, то обязательно петрушка, чеснок давленый или мелко порубленный,перец,соль.

Я делаю с телятиной/говядиной. С этим мясом вкуснее всего,мне кажется. Когда обжаренное мясо и лук с перцем болг обжарили, добавьте по вкусу том.пасту,залейте водой, и пусть мясо еще варится, потом добавьте редьку. И на небольшой огонь. Редька должна быть мягкой по итогу,то есть хорошо свариться. Минут 30 варится точно. Все на глаз и вкус делаю.

У Сталика посмотрите) я по его рецепту готовлю) Лапшу лагманную в Пятерочке беру

#рецептымк