Рецепт брауни на сковороде: влажный и без духовки

Брауни на сковородке. Мне так больше нравится ,чем в духовке. Получается более влажным.

Понадобится :

Сахар -1стакан

Молоко -1стакан 🥛

Какао -4ст ложки.

яйца -2шт 🥚

мука -1стакан

разрыхлитель -10гр

щепотка соль

масло подсолнечное -чуть меньше пол стакана.

Сахар молоко какао смешать до однородности.

С получившейся массы чуть больше половины отлить в другую миску.

Там где меньше массы отложите,она понадобится для пропитки.

В другую часть(там где больше) добавить яйцо ,муку ,разрыхлитесь, масло и перемешать.

Сковородка должна быть с толстым дном,можно ту ,в которой плов делаете. Я на всякий обмазала маслом еще раз ,что бы брауни не прилип. раскалите её и только потом наливать эту массу. на медленный огонь! 🔥

через минут 40-50 должно приготовиться.

переодически вытирайте крышку от конденсата.

пропитку можете налить за 5 мин до приготовления брауни.

можно подавать и с мороженым 🍦

вроде бы все)