Почему у меня пустышки на дрожжевом тесте получаются твердыми?что я делаю не так?
Бод коча мел хуьлу, цунах йинарг к1еда хуьла, дик совсийта беза. Даже из кефира тесто должно отдохнуть мин 20-30, а полежать в холодильнике день-два, тогда вообще пышнее будет
Я обычно в тёплой воде растворяю дрожжи и соль ,и этой жидкостью замешиваю тесто
Если масла мало,то тоже получаются твердыми.
И чтоб тесто было мягким