elvira.gar26
Эльвира ·Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
Система премирования поваров в общепите: как устроена
Кто работает в системе общепита (кафе, доставки, рестораны) - поваром.
У вас есть на работе система премирования, которая идет от выручки?
Например, заработали за день 100к, то всем премия какая то ?
26.10.2025
Комментарии
Ну там же у кого ставка, у кого ставка и процент от выручки. Если банкет то там за обслуживание какую то сумму на всех делят
26.10.2025 Нравится Ответить
Было, немного, но капало что-то
Если прям большая выручка то бывало торт присылали на персонал например
26.10.2025 Нравится Ответить
Муж работал в трех местах поваром , но до 2018 года. не было нигде
26.10.2025 Нравится Ответить
Я работала в суше баре, в праздники делали и по 300к ни какой премии😅
Даже при условии что у нас была самая проходимая точка и даже в самые спокойные месяца выручка была выше миллиона, но это скорее от заведение самого зависит и от начальства
26.10.2025 Нравится Ответить
У официантов есть такое обычно. Про поваров не слышала что такое есть 🙄