nyurbina
Нюрбина·Мама двоих (1 год, 7 лет)
Домашний хлеб на закваске: рецепт и опыт мамы
Наша обычная рутина. Хлеб на закваске. Уже более года не покупаем хлеб из магазина.
Сегодня на обед будет свежий хлеб 😋
12
Комментарии
Вечером ставлю тесто, на холодное брожение. С утра достаю, даю подняться и выпекаю. Так и выходит сутки.
Если с утра готовить за 7-8 часов после брожения и расстойки только будет готово.
Нравится Ответить
Ходила как то на лекцию по закваске, и там же взяла ее
Нравится Ответить
ваау, я тоже сама вывела закваску но на один хлеб уходит 1 сутки 🤔 вы по какому рецепту делаете?