Девочки, как приготовить кролика? Уже разделанный, четвертины задних ног (как они называются? 😂) (как курица бедро с ногой). Передали родственники мужа с деревни.. а как готовит...

Question

Девочки, как приготовить кролика? Уже разделанный, четвертины задних ног (как они называются? 😂) (как курица бедро с ногой). Передали родственники мужа с деревни.. а как готовить вкусно его не знаю 🤷🏼‍♀️

Марьяна · Answer

Я запах и привкус не переношу, сначала вымачиваю.

Оля · Answer

В чём? И как долго?

Марьяна · Answer

@ol.selina, уже не помню, скорее всего в воде вымачивала ночь в холодосе. Потом ещё отваривала и меняла воду. Давно было, думаю в интернете по запросу «как избавиться от запаха крольчатины» будет подробная инфа. Я просто терпеть не могу кроликов ни в каком виде, не покупаем.

Оля · Answer

@fudzijama @olkaya сразу сметану добавлять?

Ольга · Answer

Я сразу добавляю. Разбавляю водой и тушится.

Ольга · Answer

Лук, морковь, сметана и долго тушить.

Фудзи · Answer

В сметане потушить

Комментарии