Рецепт салата с жареными баклажанами: лучшие варианты

Сыр творожный Хохланд ещё накидать

Я делаю так:

Баклажаны в крахмал кукурузный, затем жарить

Далее сам салат: кинза, помидоры, баклажаны, соус сладкий чили

Соус кисло-сладкий плюс соевый и чуть чеснок , обваливаем в этом соусе баклажаны затем в кукурузном крахмале и жарим во фритюре, собираем салат по желанию любой микс салата помидоры можно огурцы и сверху сыр сливочный и поливаем тем соусом