


Тормошим память и вытаскиваем теплые воспоминания поколения миллениалов 😬
Форма моего детства , мы Плюшкины и такие вещи хранятся 😂
Форма для печения орешков и сердечек ♥️
Напекла всем : сестре , племяннику за стеной и семье

@mamamargoshi, 236512581 вот такая орешница « белочка « хорошая очень )))
Сейчас ее нет , где я брала, но вы можете посмотреть у других продавцов ))
Рецепт везде плюс минус одинаковый ))
Но лучше всего делать : если на одну пачку маргарина ( я беру только саратовский молочный , красные буквы на упаковке , 250 грамм ) .
Вот он должен быть комнатной температуры, как масло мягкое которое мажем на хлеб )) и добавлять именно ЖЕЛТКИ, белок не нужно ))
Сначала делаете :
2 желтка + 3 ст.ложки сахара ( кто какое тесто любит , я сладкое не люблю особо , потому что сгущенка и так сладкая ( у меня рогачев егорка ), пару щепоток соли , и вот тут самое интересное )) РАЗРЫХЛИТЕЛЬ! Я беру один единственный, приходиться доставкой с Волгограда делать . Но можно другой , главное читать сзади на нем на какой объем муки он идет . Все это лопаткой растираете до пышности .
Потом доб.мягкий маргарин , и растираете снова все это .
И потом начинаете добавлять муку постепенно , сразу можно добавить 300 грамм и лопаткой мешать. Потом постепенно понемножку, чтоб тесто не липло к рукам . Как станет не липким и воздушным таким, вы это почувствуете, тесто готово )
Орешницу можно заранее включить, под неё постелите что нить , типо бум полотенца , а то маргарин стекать будет. Обязательно как заложите шарики во внутрь , придерживайте орешницу секунд 30. Шарики приспособитесь делать )) чтоб они у вас ровные были )) ну и всё в принцапи )))))
Я муку использую увелка только )))
Можно 50/50 с кукурузной сделать - это очень вкусно .
Мои орешки весь город кушает 🥰
Юлечка,сохраню пост...чудесный пост!У меня есть формы с орешками,но нет рецепта! Надо тоже сделать! Вижу рецепт ниже скинули
@ekkaterinas спасибо за рецептик🩵 А можно рецептик трубочек со второго фото тоже?
@alenchik020982 нет, конечно 😁 там прям приноровиться надо и рецепт хороший, иначе прилипает намертво 😅 сколько раз я ее пидорила, не счесть, но результат стоит того 🤷♀️
Подружка летом делала и угощала нас, как это вкусно 😋 а рецепт так и не спросила забыла, увидела ваш пост и вспомнила )
Я тут сгущенк сама варила ,божееееее это что то с чем то ,хотела тоже орешки к ней сделать наполнить,но она не дожила 😂
Я тоже с третьего раза сделала
У нас дома любят сгущенку и она всегда съедена )
У меня ещё вафельница, форма для треугольных печенек по этому же типу приготовления и для леденцов. Всё от бабули в наследство. Ещё для грибочков, но я не понимаю как их делать.
Жалею, что нигде не осталось рецепта бабулиных пончиков. Сколько рецептов не пробовала - всё не то.
А если ещё и сгуху сварить самой.. Мммм, вкус детства. Тоже есть такая форма) спасибо за рецепт.
У нас ещё есть старинная вафельница, формы для леденцов, и формочки для печенья-сердечко, месяц, звездочка.. И формочки для печенья из мясорубки советской) мы тоже плюшкины)
Конечно если сгущёнку сварить самой будет вкуснее
Но я опасная 😂, потом отмывать нужно будет что то )
@juliashtaynbakhh вот и я не варю, забуду ведь.. И вспомню когда уже бабахнет
@alenchik020982
Скопируйте эти цифры
236512581 и на Вайлдберриз ставьте, выйдет по артикулу
@alenchik020982 сейчас нет в наличии, по выходит у других продавцов дороже
Есть такая, помню все эти орешки/грибочки
Со сгущеночкой внутри
Хорошая штука!
Жаль делать не умею
Лежит в кладовке,как то попробовала и ничего не вышло. Все пригорело
И для петушков форма есть, тоже ничего не выходит, сахар что ли другой
Или руки кривые
А чнго им будет то? Эти формы делались на века... Жто современные сковородки стабильно раз в год выбрпсываем...