Как правильно рассчитать калорийность 100 грамм блюда

Кто разбирается , это верная формула?)

рассчитать калорийность 100 г блюда, если известна общая калорийность и вес блюда.

Формула: общая калорийность блюда × 100 / вес блюда = калорийность 100 г.