mamaastana1997
Mama·Мама дочки (4 года)
Как правильно сварить 15 кг мяса для бешбармака
Подскажите, 15 кг мяса не влезет в 23 литровую кастрюлю для беша?
Рискнуть и сварить за раз завтра или поделить на два раза?
Часть сварить сегодня, бульон по бутылкам, а мясо в холодильник, а вторую часть завтра сварить с утра (завтра гости)
24.10.2025
1
Комментарии
впритык ложить нельзя, когда начнет закипать, поднимется, если кусочки небольшие, то может и влезет...
24.10.2025 Нравится Ответить
Зависит от кусков, если крупные может и не залезет, а так мясо усваивается и меньше становится в размере
24.10.2025 Нравится Ответить
Тогда лучше поделю на 2