
Где покупаете дешевле брокколи?
Замораживать их так и не научилась.🥲
@leila767, да, сразу. Как перец, почти когда все остальное готово, чтобы структура была.
Почему не научились? Просто промыть, разрезать на удобные для вас размеры, просушить на полотенце и расфасовать в пакетики. Отлично хранится и варится, как свежая.
Я читала что их надо бланшировать. Я одну партию заморозила в прошлом году и не очень было
Эххх, вот же цена на брюссельскую...а ведь она не лежит и не храниться...
В алтын орде покупала 1 большой кочан по 500тг, замораживаю уже бланшированный