Кто делает рис по-турецки (с вермишелью, который), вы что-нибудь ещё туда добавляете? Может есть какой-то секретный ингредиент?😅
По ходу это мое любимое приготовление риса (после роллов😅), нравится очень, но у меня получается как-то обычно, а я хочу чтобы получался супер вкусно 🤤
Отдельно обжариваю рис и отдельно вермишель ,потом смешиваю их ,солю,по желанию приправы.
Добавляю кипяток (два пальца чтобы прикрывало,как на плов) .
Ставлю на медленный огонь с открытой крышкой .
Как вода испарилась ,добавляю ещё немного кипятка и на медленном огне,под закрытой крышкой довожу до готовности.
С булгуром готовлю так же
Так же как и выше,приправы по вкусу. Белый рис не часто дома бывает, могу булгур закинуть.