Как правильно варить свеклу для винегрета: советы мам
Девочки как правильно варить свеклу на винегрет? Целиком будет пол года варится. На кусочки порезать?
Комментарии
@li888999, я только в шкурке варю, и целую
Берите не крупную, а помельче размером, она и вкуснее и сварится за 30-40 минут 👌
Я летом Варю, зимой в фольгу все овощи и в духовку.
Так все приступаю 🤣🤣🤣 решила в фольге в духовке. Скажите : я ее чищу? Режу? И сколько примерно в духовке запекать ? Я решила только ее. Остальное сварю.
@li888999 вымыть и завернуть в два слоя фольги и в духовку при t200 на 40мин. Так же морковь и картофель.
В духовке впервые сделала)) все нарезала кусочками,что нужно варить и в духовку на 30 минут)))
Вкусно получилось))) а ещё вместо картошки батат взяла;)
Так все приступаю 🤣🤣🤣 решила в фольге в духовке. Скажите : я ее чищу? Режу? И сколько примерно в духовке запекать ?
@li888999, я мою и запекаю . Потом уже готовую чищу и режу . Наверное около часа
Беру среднюю, варю и потом сливаю горячую воду , наливаю холодную сразу, она от такого контраста быстрее доходит.
Вообще не варю, а покупаю именно варёную свёклу.
Всю жизнь варю только целиком, кладу в большую кастрюлю сразу все - свёклу, морковь и картошку. Вытаскиваю по мере готовности, свёкла варится дольше всего, да. Не берите крупную, лучше несколько помельче.
Позавчера готовила тоже венегрет. Нарезала кубиками морковь, свеклу, картошку. На протвень, сверху масло, чуть соль. Накрыла фольгой и 20 минут на 200 градусов
Можно запечь в духовке, завернув каждую в фольгу
А вообще я варю минут 30 целиком, а потом заливаю обязательно холодной водой
Так все приступаю 🤣🤣🤣 решила в фольге у духовке. Скажите : я ее чищу? Режу? И сколько примерно в духовке запекать ?
@li888999, не чистить и не резать)) 40 минут где-то, до часа
Ни в коем случае не резать Иначе она будет бесцветной и безвкусная берёте свеклу моете кладёте в фасовочный пакет делаете несколько проколов и в микроволновку на 15 минут после оставляете в закрытой микроволновке на 10 минут свекла готова
@li888999 конечно 😅 крупную может не 15, а 20 минут))) ножом или шпажкой проверьте 🙃
@li888999 а ещё можно очищенную,отварную купить в 5ке или в магните 😁 тоже норм👍
Час-полтора варю крупную
Это ж не долго, поставили и занимаетесь другими делами
Главное, несильный огонь и воды в достатке