shah_elena
Шаханова Елена·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Какой крем выбрать для торта с бортиками и ягодным конфи
Девочки, кто печет тортики, помогите.
Мне нужен крем, я им сделаю бортики и внутрь положу ягодное конфи. Какой это крем?
Комментарии
@angelinai1 @cotofei @fedulova-oks @aleka_lis
Есть проверенные пропорции?
Нравится Ответить
Сыр 170 гр
Сливки 33% 30 гр
Сах пудра 30 гр
Это на маленький бенто
Нравится Ответить
Крем чиз. Внутри на сливках, снаружи покрываю на сливочном масле.
Нравится Ответить
400 творожный сыр
150-200 гр сливки 33%
Сахарная пудра 100-150 гр послаще вам надо или не слишком. Он в любом случае получится.
На сливочном масле тоже самое, только вместо сливок - масло😀 не менее 72% один брекет