Как испечь идеальный бисквит с первого раза для начинающих

Хосспади, в жизни ничего не пекла (ну может была какая-нибудь шарлотка да кексы, но так давно, что я этого уже не помню), не умею и не люблю с тестом работать, а тут внезапно захотелось что-нибудь своими руками приготовить!

И чтобы бисквит такой влажный прям таял во рту 🤤

И чтобы с первого раза получилось…

И чтобы достать из духовки и в одно хлебалко ухомячить половину…

И чтобы прям гастрономический оргазм словить 🤤🤤🤤

Размечталась, да?)

Как эта болезнь называется?)) Раз это не дар от природы, как у некоторых девочек, то это все, старость подкрадывается? 😁