Свари сначала, потом переложи в сковородку и обжарь с двух сторон, добавь соевый соус,соль,перец и много лука. И добавив тот бульон немного потушить минут 10-15. В конце добавить чеснок)
Просто отвал башки 😂 я сегодня так готовила,мясо на косточке дар как-раз)
еще я люблю лагман очень)