Девочки, кто готовил булочки для бургера? Почему у меня после запекания они бывают забитые, совсем не воздушные? Муки кладу мало, тесто оставлю мягким
дрожжи проверьте, сначала лучше их активировать в тёплой сладкой жидкости. если живые - дают обильную пену и довольно быстро. лучшие дрожжи для меня - в зелёных пакетиках
@amina.rg2999, рада помочь