amina.rg2999
Амина·Мама дочки (2 года)
Почему булочки для бургера получаются плотными и не воздушными
Девочки, кто готовил булочки для бургера? Почему у меня после запекания они бывают забитые, совсем не воздушные? Муки кладу мало, тесто оставлю мягким
Комментарии
дрожжи проверьте, сначала лучше их активировать в тёплой сладкой жидкости. если живые - дают обильную пену и довольно быстро. лучшие дрожжи для меня - в зелёных пакетиках
Нравится Ответить
Точно, спасибо.. шапочка появилась,но не сразу и не такая обильная
Нравится Ответить
@amina.rg2999, рада помочь