Рецепт морса из брусники без кипячения: проверенный способ

Делаю так. Ягоду в миску, чуть воды холодной, чтобы она оттаяла, если замороженная, толку толкушкой.

Потом вместе со жмыхом кладу в кастрюлю и заливаю горячей кипяченой водой. Закрываю крышкой и настаиваю минут 30. Затем процеживаю, остатки ягод выбрасываю. Морс остужаю и можно пить. Также поступаю с клюквой и смородиной.

Сахар не добавляю.

Ягоды размораживаю, разминаю, заливаю водой не горячей, в стакане смешиваю сахар с горячей водой до растворения и добавляю к ягодам, даю настояться.

Ягоду с сахаром через блендер, залить кипятком, дать постоять минут до остывания, процедила и пить

Ягода, блендер, корица, мята, сахар или сироп, залить горячей водой , пропустить через сито

Я просто замороженные ягоды разминаю толкушкой, заливаю кипятком и когда чуть подостынет, добавляю мед