Лёгкий рецепт пончиков: мягкие и воздушные за 2 часа

Самый легкий и вкусный рецепт пончиков 🍩💔

Ингредиенты:

Теплое молоко 300 мл

Теплая вода 50 мл

Соль 1 ч.л

Сахар 3 ст.л

Дрожжи сухие 6 гр

Яйца 2 шт

Мука 650 гр

Мягкое сливочное масло 80 гр

Растительное масло

В теплое молоко добавить теплую воду 50 мл, соль, сахар, дрожжи. Оставить на 10-15 минут.

Далее добавить 2 яйца и постепенно вводить муку.

После сливочное масло. Должно получиться мягкое, не липкое тесто. Смазать подсолнечным маслом и отправить в теплое место на 1,5-2 часа.

Как тесто поднимется, разделить на две равные части, и каждую из этих частей еще на 10.

Сформировать мягкие кружочки, и накрыть полотенчиком. Оставить отдохнуть 10-15 минут.

Пальчиком сделать по середине прокол. Получится идеальная форма для пончиков) И жарить в масле на медленном огне.

Получается 20 пончиков +-